Butterflyn karitsatataki | Waahto BrewhouseWaahto Group

Karitsan fileetä, soija dressing, korianteria ja valkosipulimajoneesia (M, G)

Tämä annos on saanut inspiraationsa Puccinin oopperasta ”Madama Butterfly”. Karitsan filee tatakina on herkkä ja hienostunut, kuten oopperan päähenkilö, Cio-Cio-San. Soijakastike ja korianteri tuovat annokseen itämaista makua, muistuttaen oopperan japanilaista taustaa, kun taas valkosipulimajoneesi lisää syvyyttä ja täyteläisyyttä, heijastaen oopperan tunteiden syvyyttä.

HINTA: 13,90 €
Annos on saatavilla 31.8.2024 saakka.

_________________________________________________

Olemme osa Annoksia oopperoista -kattausta!

Savonlinnan oopperakesässä 2024 nautiskellaan paikallisten ravintoloiden ja kahviloiden erityisistä menuista, annoksista ja tuotteista, jotka ovat ammentaneet inspiraationsa oopperasta.

Katso kaikki menut, teema-annokset ja juomat »