Ravintola Solitary tarjoaa huippuluokan illalliselämyksiä keskellä lumoavaa luontoa, kaukana kiireestä ja hälystä.
Ravintola Solitary kutsuu sinut illalliselle erämaan syliin. Keittiömme ammentaa inspiraationsa ympäröivästä luonnosta: Saimaan kalat ja riista, lähitilojen luomukarja sekä metsien marjat, sienet ja villiyrtit ovat annostemme ytimessä. Solitaryn ruokafilosofia perustuu käsityöhön, kauden kiertoon ja vilpittömään kunnioitukseen raaka-aineita kohtaan.
Ruokalistaa ei julkaista etukäteen, sillä annokset syntyvät siitä, mitä lähituottajaverkosto juuri silloin meille tarjoaa.
Aukioloajat
Palvelemme Saimaan Satojuhlien jokaisena päivänä klo 17-23.
Keittiö sulkeutuu klo 21.00, viimeiset varaukset otamme klo 20.30.
Suosittelemme pöytävarausta.
___________________________
Solitary äänestettiin Suomen 9. parhaaksi ravintolaksi vuonna 2025.
___________________________
Olemme ylpeitä ollessamme osa Saimaan Satojuhlia 12.–14.9.2025 – tapahtumaa, joka juhlistaa Saimaan alueen paikallisia makuja ja perinteitä. Tervetuloa kokemaan kanssamme syksyinen juhla, jossa yhdistyvät alueemme rikkaat maut ja kulttuuri.
