Paikallisia makuja

Paikallisia makuja ja lähiruokaa Saimaalta

Täällä idän ja lännen rajamailla on aina osattu tarjoilla hyvää ja maukasta ruokaa – Saimaasta ja metsistä suoraan lautaselle.

Seudun kalaisat villivedet ja rehevät metsät tarjoavat maailman puhtainta ruokaa, joka tarjoillaan kera lämpimän itäsuomalaisen vieraanvaraisuuden. Tänä vuonna paikalliset maut ja ruokakulttuuri ovat erityisessä asemassa, kun Saimaalla juhlitaan European Region of Gastronomy -titteliä ja Taste Saimaa -juhlavuotta erilaisten tapahtumien, teemapäivien ja reseptiikan muodoissa hyödyntäen kulloisenkin sesongin raaka-aineita.

TasteSaimaa -juhlavuosi

Kolme itäisen Suomen maakuntaa – Etelä-Savo, Etelä-Karjala ja Pohjois-Karjala – muodostavat yhdessä Taste Saimaa ja Saimaa European Region of Gastronomy -alueen, jonka ruokakulttuuri perustuu sesongin antimiin. Alta löydät seutumme tapahtumia, jolla juhlistamme upeaa ruoka- ja kultuuriperimäämme.

Maailman puhtainta ruokaa

Ainutlaatuinen itäisen Suomen ruokakulttuurin juuret ovat seudun puhtaiden järvien ja metsien runsaissa antimissa. Saimaalaisen ruokaperinteen aarteita ovat totta kai kalat, joiden maku on parhaimmillaan yksinkertaisesti valmistettuna. Saimaan villiraaka-aineet tarjoavat komponentteja niin kotikeittiöihin kuin huippuravintoloihin.

Ruokaa suoraan Saimaasta ja metsistä lautaselle

Sukella Saimaan kala-aarteiden ja makuelämysten maailmaan. Hyppää veneen kyytiin ja köröttele pitkin Puruveden muikun kotivesiä tai nauti tunnelmallinen illallinen kansallispuiston maisemissa. Talvikaudella voi narrata soppakalat perinteisellä madepilkillä.

D.O. Saimaa = 100 % hyvää Saimaan seudulta

D.O. Saimaa (Designation of Origin) on alueellinen laatu- ja alkuperämerkki, joka kertoo että tuote tai raaka-aine on valmistettu Saimaan seudulla korkeita laatukriteerejä noudattaen.

Sivustolla käytetään evästeitä käyttäjäkokemuksen parantamiseksi. Osa evästeistä on välttämättömiä ja liittyy sivuston toimintaan. Sivustolla on käytössä anonyymi kävijäseuranta, sekä mainonnan ja kampanjoiden tehokkuutta mittaavat seurannat.

Cookie	Type	Duration	Description
_fbp		3 months	This cookie is set by Facebook to display advertisements when either on Facebook or on a digital platform powered by Facebook advertising, after visiting the website.
_ga		2 years	The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_gat_UA-*		1 minute	A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gcl_au		3 months	Provided by Google Tag Manager to experiment advertisement efficiency of websites using their services.
_gid		1 day	Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
_tt_enable_cookie		1 year 24 days	No description
_ttp		1 year 24 days	No description
*https//johku.com/savonlinnatravel		session	No description
anj		3 months	AppNexus sets the anj cookie that contains data stating whether a cookie ID is synced with partners.
bokun_widgets_bc*		session	No description
bokun_widgets_sign*		session	No description
bokunSession		session	No description available.
bokunSessionId_*		20 minutes	No description
C		1 month	No description
cookielawinfo-checkbox-advertisement		1 year	Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics	0	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	0	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	0	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	0	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	0	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent		1 year	Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
denvlong		1 year	[vc_row][vc_column][vc_column_text]Last visit time[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
denvshort		session	[vc_row][vc_column][vc_column_text]Last visit time[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
fr		3 months	Facebook sets this cookie to show relevant advertisements to users by tracking user behaviour across the web, on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin.
IDE		1 year 24 days	Google DoubleClick IDE cookies are used to store information about how the user uses the website to present them with relevant ads and according to the user profile.
JSESSIONID		session	The JSESSIONID cookie is used by New Relic to store a session identifier so that New Relic can monitor session counts for an application.
PHPSESSID		session	This cookie is native to PHP applications. The cookie is used to store and identify a users' unique session ID for the purpose of managing user session on the website. The cookie is a session cookies and is deleted when all the browser windows are closed.
prism_*		1 month	No description
pum-*			[vc_row][vc_column][vc_column_text]Keeps note on closed popup windows[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
READPEAKBID		3 months	No description available.
remixir		past	No description
remixlang		1 year 4 days 14 hours	This cookie is set by the provider vk.com. This cookie is used for advertising purposes.
remixstlid		1 year	No description
sb		2 years	This cookie is used by Facebook to control its functionalities, collect language settings and share pages.
ss	third party		[vc_row][vc_column][vc_column_text]Set by tawk.to chat[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
TawkConnectionTime			[vc_row][vc_column][vc_column_text]Set by Tawk.to, thirdparty chat[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
test_cookie		15 minutes	The test_cookie is set by doubleclick.net and is used to determine if the user's browser supports cookies.
twk_idm_key			[vc_row][vc_column][vc_column_text]Set by Tawk.to, third party chat[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
twk_uuid_*			[vc_row][vc_column][vc_column_text]Set by Tawk.to, third party chat[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
uid		2 months	This is a Google UserID cookie that tracks users across various website segments.
uuid2		3 months	The uuid2 cookie is set by AppNexus and records information that helps in differentiating between devices and browsers. This information is used to pick out ads delivered by the platform and assess the ad performance and its attribute payment.
viewed_cookie_policy	0	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Paikallisia makuja ja lähiruokaa Saimaalta

Suosittelemme

TasteSaimaa -juhlavuosi

Tutustu juhlavuoden tapahtumiin – koe ainakin nämä!

Lisää tapahtumamaistiaisia

Maailman puhtainta ruokaa

Ruokaa suoraan Saimaasta ja metsistä lautaselle

Osta paikallista

D.O. Saimaa = 100 % hyvää Saimaan seudulta

Seudun We Support -ravintolat

Voisit olla kiinnostunut myös

Galleria

Paikallisia makuja ja lähiruokaa Saimaalta

Suosittelemme

TasteSaimaa -juhlavuosi

Tutustu juhlavuoden tapahtumiin – koe ainakin nämä!

Lisää tapahtumamaistiaisia

Maailman puhtainta ruokaa

Ruokaa suoraan Saimaasta ja metsistä lautaselle

Osta paikallista

D.O. Saimaa = 100 % hyvää Saimaan seudulta

Seudun We Support -ravintolat

Voisit olla kiinnostunut myös

Galleria

Kuva