METSÄN YLLÄTYS
Annoksemme on saanut inspiraationsa William Shakespearen Kesäyön unelma -näytelmään perustuvasta The Fairy Queen -oopperasta – sekä tietenkin rakkaasta Sulosaarestamme. Mutta mitä onkaan kesäyön unelma Sulosaaressa?
Se on yöuinti kallionlaelta, kuunsillan hohde ja hiljainen laineen liplatus. Se on seikkailua metsän kätköissä, jossa odottavat luonnon tarjoamat aarteet. Sulosaaresta löytyy ropposellinen herkkuja – puolukat, mustikat ja kuusenkerkät kypsyvät omia aikojaan lämpimien kesäpäivien ja öiden aikana.
Metsän Yllätys tuo tämän elämyksen lautasellesi: lettu, joka on viimeistelty paikallisen Saimaan Marjan mustikkahillolla ja Kalliolinnassa itse keittämällämme kuusenkerkkäsiirapilla. Annoksen kruunaa raikkaat lähimetsien puolukat ja kukkurallinen aitoa kermavaahtoa.
Tämä annos on makumatka Sulosaaren kesäiseen taikaan!
Hinta: 9 €
Annos on mahdollista saada gluteenittomana ja vegaanisena.
Annos on saatavilla heinä-elokuussa 1.7.-17.8.2025.
Lettukahvila Kalliolinna, kesän suloisin kahvila
Lettukahvila Kalliolinna sijaitsee Sulosaaressa kivenheiton päässä keskustasta pienessä vaaleanpunaisessa huvilassa, joka on rakennettu vuonna 1889. Lettukahvila Kalliolinnassa on myynnissä kahvia, teetä, lettuja makeilla ja suolaisilla täytteillä sekä vaihtuva valikoima makeita herkkuja ja jäätelöä. Kalliolinnassa pääset tutustumaan myös vaihtuviin taidenäyttelyihin kesän aikana. Sulosaareen pääsee helposti Kasinosaaren kautta, opasteita seuraamalla.
_________________________________________________
Olemme osa Annoksia oopperasta -kattausta!
Savonlinnan oopperakesässä 2025 nautiskellaan paikallisten ravintoloiden ja kahviloiden erityisistä menuista, annoksista ja tuotteista, jotka ovat ammentaneet inspiraationsa oopperasta.
