Tämä annos on saanut inspiraationsa oopperasäveltäjä Giuseppe Verdistä, intohimoisesta herkkusuusta, joka matkusti mukanaan italialaisia makuja.
Matkustellessaan Verdi kantoi mukanaan italialaisia herkkuja, erityisesti parmankinkkua, salamia ja parmesaania. Hospitzin Verdi-annos tuo tämän makumaailman oopperakaupungin sydämeen.
Annos sisältää:
– Parmankinkkua, bresaolaa sekä salamia
– Kappelin sinihomejuustoa, manchegojuustoa sekä parmesanjuustoa
– Castelvano oliiveja, Kantolan tomaatti-basilikakeksiä sekä raparperi- herukka- sipulihilloketta
Hinta: 22,90 €
Saatavuus: Annos on saatavilla 23.5-31.8.2025 puutarhabistrostamme ja hotellin aulabaarista.
Hotelli Hospitz | Ravintola & Puutarhabistro
Wanhassa Savonlinnassa sijaitseva Hotelli Hospitz tarjoaa yksilöllistä majoitusta ja elämyksellistä ruokaa historiallisessa miljöössä. Juhlasalissa nautitaan aamiaisen lisäksi kausi-illallisia ja juhlapäivien menukokonaisuuksia. Tilat sopivat myös perhejuhliin ja yritystilaisuuksiin. Kesäisin puutarhabistro kutsuu viihtymään omenapuiden katveeseen Saimaa-näkymin.
_________________________________________________
Olemme osa Annoksia oopperasta -kattausta!
Savonlinnan oopperakesässä 2025 nautiskellaan paikallisten ravintoloiden ja kahviloiden erityisistä menuista, annoksista ja tuotteista, jotka ovat ammentaneet inspiraationsa oopperasta.
