MOZARTIN SUKLAAKAKKUA
Oopperasäveltäjät ovat aina arvostaneet hyvää ruokaa ja herkkuja. Heistä etenkin Mozart oli kahvin ja suklaan suurkuluttaja. Wieniläinen kahvilakulttuuri kukoisti ja oli voimissaan Mozartin aikana.
Me täällä Kakkukaaoksessa yhdistimme mokkaiseen suklaakakkuun nämä kaksi Mozartin lempituotetta, kahvin ja suklaan.
Mozartin suklaakakku kätkee sisäänsä..
Suklaakakun suklaisessa pohjassa käytämme nesteenä kahvia. Kostutamme kakun keittämällämme kahvisiirapilla ja väliin sujautamme pähkinä-suklaalevitettä. Päälle valutamme suklaan sulatejuustoon sulatettuna. Suklaakakku tarjoillaan vaniljakerman ja tuoreiden marjojen kanssa. Metsämustikat ja -vadelmat on kerätty lähiseudun metsistä. Mansikat, puutarhavadelmat sekä -mustikat tulevat enonkoskelaiselta Hovimäen tilalta.
Hinta: 6€
Suklaakakku on laktoositon.
Oopperan kupliviin tunnelmiin ja suositusannoksiemme seuraksi sopii hyvin kotimainen Niitty Juhlakuohu (2 dl, 0%). Hienostuneen yrttinen alkoholiton puolikuiva kuohujuoma on saanut makunsa suomalaisista mesiangervon ja maitohorsman kukista. Hinta 5€
Annos on saatavilla 2.6.2025 – 31.8.2025 saakka.
Kahvila ja tilausleipomo Kakkukaaos
Kakkukaaos on valmistettu tilausleipomosta, josta saat toiveidesi tarjottavat kaikenkokoisiin juhliin tai arjen herkutteluun. Sisuksessa pieni idyllinen kahvila herkkuineen, jonka toisen puolen voit varata kokouksiin tai pieniä juhlia varten. Kuorrutteena kakun päällä takeaway palvelu, josta saat kaikki herkut ja juomat mukaan vaikka piknikille mennessä. Kirsikkana kakun päällä arkisin tarjoamme salaattilounaan noutopöydästä paikan päällä nautittavaksi tai mukaan otettavaksi.
Kakkukaaos löytyy Savonlinnan keskustasta, aivan torin laidalta Auvisenrinteestä.
_________________________________________________
Olemme osa Annoksia oopperasta -kattausta!
Savonlinnan oopperakesässä 2025 nautiskellaan paikallisten ravintoloiden ja kahviloiden erityisistä menuista, annoksista ja tuotteista, jotka ovat ammentaneet inspiraationsa oopperasta.
