Savonlinnan Oopperajuhlilla kesällä 2024 vierailee maineikas Prahan kansallisooppera.
Lettukahvila Kalliolinnan väki on kehittänyt tälle oopperakesälle lettuannoksen, jossa inspiraatio on löytynyt juurikin tšekkiläisestä ruokakulttuurista. Tšekkiläiset ohuet palačinky letut täytetään tavallisesti mm. hilloilla ja suklaalla, sekä esimerkiksi pähkinä- tai mantelitäytteillä. Tänä kesänä versiomme palačinkyista löytyy spesiaalien annoksien listaltamme.
Lettukahvila Kalliolinnan Manteliunelma on perinteinen Kalliolinnan lettu, jonka päällä on itse valmistettua vaniljaista mantelitäytettä, suklaakastiketta, kermavaahtoa ja mantelilastuja.
Tämän kesän spesiaali oopperalettuannos Manteliunelma on saatavilla myös vegaanisena ja gluteenittomana.
HINTA: 9 €
Annos on saatavilla läpi kesäkauden.
_________________________________________________
Olemme osa Annoksia oopperoista -kattausta!
Savonlinnan oopperakesässä 2024 nautiskellaan paikallisten ravintoloiden ja kahviloiden erityisistä menuista, annoksista ja tuotteista, jotka ovat ammentaneet inspiraationsa oopperasta.
