Paikallisia makuja ja lähiruokaa Saimaalta
Nauti seutumme parhaista herkuista ravintoloissa ja kahviloissa tai poimi ja pyydä puhtaat raaka-aineet omaan keittiöösi.
Ajankohtaista:
Ruokaa nuotiolla | Tapahtumat | Joulukausi | Maalaiselämyksiä
Tutustu myös näihin:
Saimaan makumatka -reitit | Ruokareseptit | Osta paikallista | Ravintolat | Tarinat
Suosittelemme
Nautiskele paikallisista mauista 3-ruokalajin kynttiläillallisella kattokruunujen alla tai kuule linnan tarinoita ja maistele entisaikojen teemaan suunniteltu menu linnan Kuninkaansalissa.
Kokeilitko jo näitä?
Savonlinnan klassikot maistuvat aina. Nappaa mukaan lämmin lörtsy torilta tai nauti muikkuannos järven rannalla. Täällä on lupa herkutella kuin paikalliset!
Makoisimmat tapahtumat
Maistele paikallisia makuja teemalounailla, toritapahtumissa ja ruokatapahtumissa.
Seudun kaikki tapahtumat löydät tapahtumakalenterista.
Makoisimmat tapahtumat
Maistele paikallisia makuja teemalounailla, toritapahtumissa ja ruokatapahtumissa.
Seudun kaikki tapahtumat löydät tapahtumakalenterista.
Maalaiselämyksiä – alpakkatapaamisia tai lomailua lammaspaimenena
Rantasalmella voit viettää rennon hetken alpakoiden seurassa Metsäkahvilan pihapiirissä Porosalmen käkkyrämäntyjen suojassa. Alpakkakävely alkaa eläimiin tutustumisella ja jatkuu lyhyellä metsäretkellä oma alpakka talutuksessa. Retken päätteeksi maistuvat vohvelit, artesaanijäätelö tai virkistävät juomat Metsäkahvilan terassilla.
Putkisalon Kartanolla puolestaan lomaillaan lammaslaidunten keskellä. Päivään kuuluu lampaiden tarkkailua ja vesien vaihtoa, yöt taas vietetään idyllisessä Hiekon torpassa laidunten kupeessa. Kartanon tiluksilla voi majoittua myös viehättävässä Väentuvassa tai hurmaavassa Hellahuoneessa. Tilan omasta puodista löytyy karitsanlihaa ja muita paikallisia tuotteita, ja tilavierailu tarjoaa kurkistuksen lammastilan elämään.
Paikalliset herkut mukaan
Savonlinnan seutu on täynnä makuja, jotka syntyvät puhtaasta luonnosta, käsityöstä ja sydämellä tekemisestä. Kun valitset paikallisen tuotteen, ostat muutakin kuin ruokaa – tuet yrittäjää, säilytät perinteitä ja saat lautasellesi jotakin ainutlaatuista.
Kurkkaa myös paikalliset REKO-myynnit ja lähiruokatorit.
Saimaan parhaat makumatkat
Kierrä Saimaan seudun parhaat ruokapaikat ja tunnelmallisimmat tilapuodit. Reiteiltä löydät paikalliset herkut, karjalaiset perinteet ja sesongin parhaat lähiraaka-aineet unohtamatta kauniita Saimaa-maisemia. Makumatka-reitit vie sinut torien, tilapuotien ja tunnelmallisten ravintoloiden kautta tututusmaan seudun makumaailmaan sekä tunnelmallisten pikkukylien historiaan ja perinteiisin.
Suun mukaiset reseptit
Tuo Saimaa lautaselle kotona, ja kokeile maittavia muikkureseptejä kotikeittiössä! Tai suuntaa luonnonhelmaan viettämään rentoa päivää ja nauttimaan nuotiolla valmistetuista retkieväistä.
Elämyksiä ja aitoa paikallisuutta
Maistele paikan päällä tehtyä herkkujäätelöä tai järjestä ikimuistoiset kesäjuhlat tai maistele karjalaisia perinneruokia pitopöydästä.
Nautiskele ravintoloissa ja kahviloissa
Maistele herkut à ala carte -listalta tai nautiskele paikallisista raaka-aineista valmistettuja lounaita tai kahvilaherkkuja.
Palvelemme ympärivuotisesti
Palvelemme sesonkina
Tarkemmat aukioloajat löydät yritysten nettisivuilta.
REKOt ja lähiruokamyyntipisteet
Tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista kotikokkikin loihtii vaikka mitä! Voit ostaa paikallisia tuotteita, kaloja ja lihoja erikoiskaupoista, isojen markettien kala- ja lihatiskeiltä sekä REKO-ruokarenkaista. REKO-ruokatuottajien tarjonnan ja myyntiajankohdat löydät kunkin omasta Facebook-ryhmästä.
Tarinoita saimaalaisen makumaailman takaa
Kurkkaa, millaista elämä on lammastilalla ja ihmettele, kuinka paikalliset nuoret kokkilupaukset loihtivat paikallisia makuja.
D.O. Saimaa = 100 % hyvää Saimaan seudulta
D.O. Saimaa (Designation of Origin) on alueellinen laatu- ja alkuperämerkki, joka kertoo että tuote tai raaka-aine on valmistettu Saimaan seudulla korkeita laatukriteerejä noudattaen.
Taste Saimaa -juhlavuosi oli täynnä ..
..maistuvia menuita, oopperateemaisia annoksia, rantakalailtoja, sieniretkiä, toritapahtumia ja maatilavierailuja, kun Saimaan alue juhli vuonna 2024 alueelle myönnettyä kansainvälistä European Region of Gastronomy -titteliä ja sen ainutlaatuista gastronomiaa ja kulttuuria.
Mutta vaikka virallinen juhlavuosi 2024 loppui..
..paikalliset maut on ja pysyy
Voisit olla kiinnostunut myös
Paikallisen ruoan ilosanomaa viedään eteenpäin Saimaa lautasella -hankkeen toimenpiteillä. Hanke on EU:n osarahoittama.
Yrittäjä! Haluatko mukaan Paikallisia makuja -sivustolle? Sivustoa ja seudun ruokamatkailua kehitetään Saimaa lautasella -hankkeella. Lue lisää ja osallistu toimenpiteisiin »
