Paikallisia makuja ja lähiruokaa Saimaalta

Suosittelemme

Nautiskele paikallisista mauista 3-ruokalajin kynttiläillallisella kattokruunujen alla tai kuule linnan tarinoita ja maistele entisaikojen teemaan suunniteltu menu linnan Kuninkaansalissa.

Kokeilitko jo näitä?

Savonlinnan klassikot maistuvat aina. Nappaa mukaan lämmin lörtsy torilta tai nauti muikkuannos järven rannalla. Täällä on lupa herkutella kuin paikalliset!

Syksyn makua tapahtumissa

Marraskuussa on tarjolla legendaariset Pimeä Kierros ja Hämärä illallinen -elämykselliset ohjelmaillat Olavinlinnassa 8.11. ja 22.11. Tällä opastetulla kierroksella tutustut linnan sopukoihin ja kuulet hyytäviäkin tarinoita linnan historiasta. Kierros päättyy Kuninkaansaliin maittavan kattauksen äärelle.

Lisäksi tarjolla maittavia isänpäiväruokailuka sekä Kaiken kansan hirvipeijaiset 15.11., jossa voit kokea perinteisen peijaistunnelman ja maistaa aitoa hirvipaistia.

Joulukauden parhaat

Tunnelmoi lähestyvää joulu joululounailla, toritapahtumissa ja pikkujouluissa.

Seudun kaikki tapahtumat löydät tapahtumakalenterista.

Lisää tapahtumamaistiaisia

Selaa tapahtumia pyyhkäisemällä oikealta vasemmalle. Kaikki seudun tapahtumat löydät tapahtumakalenterista.

Maalaiselämyksiä – alpakkatapaamisia tai lomailua lammaspaimenena

Rantasalmella voit viettää rennon hetken alpakoiden seurassa Metsäkahvilan pihapiirissä Porosalmen käkkyrämäntyjen suojassa. Alpakkakävely alkaa eläimiin tutustumisella ja jatkuu lyhyellä metsäretkellä oma alpakka talutuksessa. Retken päätteeksi maistuvat vohvelit, artesaanijäätelö tai virkistävät juomat Metsäkahvilan terassilla.

Putkisalon Kartanolla puolestaan lomaillaan lammaslaidunten keskellä. Päivään kuuluu lampaiden tarkkailua ja vesien vaihtoa, yöt taas vietetään idyllisessä Hiekon torpassa laidunten kupeessa. Kartanon tiluksilla voi majoittua myös viehättävässä Väentuvassa tai hurmaavassa Hellahuoneessa. Tilan omasta puodista löytyy karitsanlihaa ja muita paikallisia tuotteita, ja tilavierailu tarjoaa kurkistuksen lammastilan elämään.

Paikalliset herkut mukaan

Savonlinnan seutu on täynnä makuja, jotka syntyvät puhtaasta luonnosta, käsityöstä ja sydämellä tekemisestä. Kun valitset paikallisen tuotteen, ostat muutakin kuin ruokaa – tuet yrittäjää, säilytät perinteitä ja saat lautasellesi jotakin ainutlaatuista.

Kurkkaa myös paikalliset REKO-myynnit ja lähiruokatorit.

Suun mukaiset reseptit

Tuo Saimaa lautaselle kotona, ja kokeile maittavia muikkureseptejä kotikeittiössä! Tai suuntaa luonnonhelmaan viettämään rentoa päivää ja nauttimaan nuotiolla valmistetuista retkieväistä.

Elämyksiä ja aitoa paikallisuutta

Maistele paikan päällä tehtyä herkkujäätelöä tai järjestä ikimuistoiset kesäjuhlat tai maistele karjalaisia perinneruokia pitopöydästä.

Nautiskele ravintoloissa ja kahviloissa

Maistele herkut à ala carte -listalta tai nautiskele paikallisista raaka-aineista valmistettuja lounaita tai kahvilaherkkuja.

Palvelemme ympärivuotisesti

Palvelemme sesonkina

Tarkemmat aukioloajat löydät yritysten nettisivuilta.

REKOt ja lähiruokamyyntipisteet

Tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista kotikokkikin loihtii vaikka mitä! Voit ostaa paikallisia tuotteita, kaloja ja lihoja erikoiskaupoista, isojen markettien kala- ja lihatiskeiltä sekä REKO-ruokarenkaista. REKO-ruokatuottajien tarjonnan ja myyntiajankohdat löydät kunkin omasta Facebook-ryhmästä.

Tarinoita saimaalaisen makumaailman takaa

Kurkkaa, millaista elämä on lammastilalla ja ihmettele, kuinka paikalliset nuoret kokkilupaukset loihtivat paikallisia makuja.

D.O. Saimaa = 100 % hyvää Saimaan seudulta

D.O. Saimaa (Designation of Origin) on alueellinen laatu- ja alkuperämerkki, joka kertoo että tuote tai raaka-aine on valmistettu Saimaan seudulla korkeita laatukriteerejä noudattaen.

Lue lisää D.O. Saimaa -alkuperämerkistä »